Thursday, September 10, 2009

APAM HOLICK


Bahan-bahannya:

310gm gula hangus
16 oz mentega(cap tong)
5 biji telur ayam(kuning dan putih diasingkan)
370gm tepung biasa
210gm horlick
1/2 tin susu manis(kecil)
sedikit baking powder
sedikit pewarna

Cara-caranya:
Gula dipukul dengan putih telur sehingga kembang.Secara berasingan mentega dengan kuning telur.Kemudian masukkan horlicks,tepung,gula yang dipukul bersama putih telur tadi dan sedikit baking powder serta pewarna.Selepas itu kukuslah sehingga masak.Gambar sekadar hiasan.

No comments:

Post a Comment