BISKUT MINI WAFER ROLL

Bahan-bahannya:

Mentega 100 gm
Majerin 50 gm
Gula halus 50 gm
1 biji kuning telur
300 gm tepung biasa
50 gm keju parut
sedikit baking powder
300 gm wafer coklat

Cara-caranya:

1. Pukul mentega,majerin dan gula halus sehingga sebati,masukkan kuning telur dan aduk rata.
2. Masukkan tepung biasa dan keju parut,gaul sampai rata.
3. Pipihkan adunan dan gulung dengan wafer,rapikan bentuknya.
4. Oles dengan keju parut dan tabur dengan keju parut.
5. Bakar dalam oven pada suhu 150 darjah selsius selama 35 minit.